桑の実のお酢

桑の実のお酢

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      • 沖縄県 810円

Product Info

【商品について】
使用している桑の実は貴重なシマグワの実のみ。沖縄の強い日差しを浴びて育った桑の実を丁寧に一つ一つ収穫し、苫小牧高専の監修のもと醸造された酢です。特徴であるアントシアニンの奇麗な色素を最大限に残した芳醇な酢となっています。

【賞味期限】
2021年1月

【加工者】
(公社)浦添市シルバー人材センター

【★当店がおすすめする理由★】
今話題のパワーフード“マルベリー”をご存知ですか?
マルベリーとは「桑の実」のことなんですよ!
キイチゴのような粒の集まった形をしていて、高い抗酸化作用で知られる色素アントシアニンをはじめとするポリフェノールを多く含有しています。
桑の実のお酢は、アントシアニンの紅色をしたお酢です。調味料として、また餃子のつけだれとして、紅色の栄養たっぷりのお酢はいかがですか。
生産者さんのおすすめは「サイダー割」!私のおすすめは、サワーで割った「桑の実のお酢サワー」です♪

【発送について】
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四国(徳島 香川 愛媛 高知)
1,350円
九州(福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島)
1,030円
沖縄
810円

【原材料】
桑の実果汁、アルコール
※原材料のアルコールは醸造工程でお酢に生まれ変わります。

【酸度】
4.5%

【栄養成分表(大さじ一杯15mlあたり)】
エネルギー8kcal
たんぱく質0.1g
脂質0.1g
炭水化物1.1g
食塩相当量0g

【内容量】
150ml

【美味しい食べ方】
ドレッシングやマリネといった洋風メニューに合います。そのままお飲み頂くと胃や喉が荒れることがあります。水などで薄めてお飲みください。

お酢のもずく和えにも。いつもの酢を桑の実の酢に変えるだけで、ポリフェノールの一種アントシアニンを手軽にとることができますよ。

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ショップの評価

  • 美ら甘酒(5箱30袋分)

    美ら甘酒(5箱30袋分)

    5箱30袋分

    迅速に対応いただき、ありがとうございました。商品無事に届きました。早速アイスで飲みました。普段飲む市販の甘酒と違う味だったので子どもは「ん?」という感じでしたがごくごく飲んで美味しいようでした。結局私用がなくなり、もう一杯作りました。まだまだ大変な時期が続くと思いますが、頑張ってください。応援しています。ごちそうさまでした!

  • 美ら甘酒(2箱12袋分)

    美ら甘酒(2箱12袋分)

    2箱12袋分

    注文後翌日には発送していただいたようで、すぐに到着し、早速まずはホットでいただきました。優しいお味にホッコリ。心あたたまる手書きのメッセージに加え、メールを確認するとそこにもまたご丁寧にオススメレシピの紹介等もあり、今夜料理にも使ってみようと思います。沖縄在住の友人数名にもオススメしました。住んでいる人の方が意外と知らないことが判明。沖縄へ遊びに行ける日がきたら、ぜひ立ち寄らせていただき、店長さんにも直接お会いしたいお店です。この度はステキな出逢いをありがとうございました。

  • 美ら甘酒(5箱30袋分)

    美ら甘酒(5箱30袋分)

    5箱30袋分

    配送もとても早く、丁寧なお手数も入っていて 配送でお忙しいでしょうに、ありがとうございます。 実は甘酒は苦手でして(汗 ですが、毎年伺っている名護に微力ながら応援 できたら、と思い購入しました。 温かいのを飲んでみたら、美味しい!! 甘酒というより軽めの生姜ドリンクみたいで 飲みやすいです。 母にもお裾分けしたのですが、飲みやすくて 美味しい、と言っていました。 これからの季節は冷たくして飲むと益々美味しい と思います。

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