2021/03/11 21:09
沖縄本島中部に位置する「浦添市」と「宜野湾市」の
浦添宜野湾漁業協同組合とのお取引スタートです!!
しっとり甘い「ソデイカ」や上質な「海ぶどう」を販売開始しました。
「浦宜海ぶどう」は、無駄な枝を取り除き、その取り除いたあとの傷跡も修復・・
大切に大切に育てられた、粒のとっても美しいA級品です。
海ぶどうの食べ方はさまざま。
・シンプルに、ポン酢で。
・ごはんに乗せて海ぶどう丼。
・サンドイッチにも実は合う!
・ソデイカや錦糸卵と合わせてちらし寿し。
今回、生産者さんにちらし寿しを作っていただき、なんと浦添市の松本市長に
食レポをお願いしました!!
桑の実のお酢を混ぜたピンクの酢飯です。
動画をぜひごらんください。
おうちで手軽に沖縄気分をお楽しみください♪